lördag, februari 25, 2006
I säkert förvar
Jag letar vidare. Kylskåpet, kanske?
tisdag, februari 21, 2006
Egenheter
Egenheter i köket:
- Hur jag än bär mig åt så klarar jag inte av att koka en lagom mängd pasta. Det blir alltid för mycket. Även om jag mäter upp det. Det ser ju så lite ut så jag slänger i lite till för säkerhets skull, även om jag vet att det kommer att bli för mycket.
- Jag avskyr matrester. Även om jag ställer in resterna i kylen så är sannolikheten för att jag äter upp dem väldigt, väldigt liten. Enda chansen är om det är tillräckligt mycket kvar för att bli en lagom lunchlåda till dagen efter.
- Efter att ha bott utomlands i många år med klimat som är mer gynnsamt än det svenska för diverse småkryp så förvarar jag numera alltid torrvaror i tättslutande burkar. Det är så trist när maten kryper omkring i skafferiet.
- Jag lagar i stort sett alltid middag på kvällen, även om det bara är till mig själv (vilket oftast är fallet eftersom jag är singel utan barn). Det tristaste som finns är att äta en macka eller en yoghurt eller något sånt, då är jag faktiskt nästan hellre utan mat.
- Uppdaterat 060221 kl 23:10: Jag kan ha choklad hemma i flera veckor utan att ens frestas att äta upp den. Om jag har förstått mina vänner korrekt så är detta en Extremt Egendomlig Egenhet.
- Jag klarar inte av att läsa en bok eller se en film som någon rekommenderat. Det värsta en vän kan göra är att sticka en bok i handen på mig och säga "den här är jättebra, du får låna den". Jag läser den helt enkelt inte.
- Jag har oändligt svårt för att gå och lägga mig på vardagarna. En fredagkväll kan jag däcka tidigt, men det är snudd på omöjligt att komma i säng före midnatt en vanlig vardag. Inte för att jag har saker att göra, och inte för att jag inte är trött (ibland sitter jag nästan och halvsover), utan helt enkelt för att... jag vill inte.
- Jag klarar inte av att ha fula förpackningar i mitt hem. Saker och ting flyttas raskt över till snyggare behållare. Detta gäller även såna obskyra saker som diskmaskinstabletter, de ligger i en snygg plexiglaslåda i städskåpet i stället för i sin fula originalförpackning.
- Jag missbrukar inredningstidningar, inredningsböcker, inredningsprogram på tv... det mesta som har med inredning att göra.
Nej, jag ger upp. Det måste ju finnas (minst) en femte egenhet att lägga till på varje lista, men jag kan inte komma på vad det skulle vara. Jag får väl fundera vidare och återkomma.
måndag, februari 20, 2006
I väntans tider
Även om man räknar bort ett par veckor för julledighet så har jag gått rejält över tiden.
Heta kittel, sjud och bubbla
För övrigt undrar jag samma sak som Helena: Vad har hänt med köttfärsen? Jag kommer att välja köttfärs med största omsorg fortsättningsvis, jag märker att det är klart sämre kvalitet på den fabrikspackade färsen. Ännu en sak att notera inför kommande matshoppingturer.
söndag, februari 19, 2006
Shopping på Antikmässan
Antikmässan är egentligen inte min favorit. Det som visas där är ofta för gammalt, fel stil och/eller för dyrt. Jag tycker om 1900-talsdesign. Därför föredrar jag Antik& Kuriosa-mässan i Sollentuna. Där har man lite större chans att göra skojiga fynd. Men visst dreglade jag över Wiwen Nilsson-silver och Stig Lindberg-keramik, och jag förälskade mig totalt och hopplöst i en liten kinesisk keramikdosa från 1400-talet.


Mode
Min garderob är ett sorgligt kapitel. Inte själva "möbeln" eller vad man nu kan kalla en inbyggd garderob för, utan innehållet. Jag har utfört en rätt omfattande "what not to wear"-utrensning alldeles själv. Det som tyvärr förstör upplägget en smula är att ingen hittills har gett mig en check på £2000 för att köpa nya kläder. Det innebär att jag har väldigt lite att ta på mig. Det som hittills fått godkänt är:
- en kritstrecksrandig kostym (kavaj + byxa, Tiger)
- en svart kavaj (Tiger)
- ett par helsvarta byxor (Lindeberg, funkar naturligtvis inte med Tiger-kavajen... det vore ju att hoppas på för mycket)
- ett par svarta byxor med tunna, tunna kritstreck i lila och grått (Lindeberg)
- ett par jeans (Levi's)
- en svart knäkort omlottkjol (Tommy Hilfiger)
- en svart pennkjol (Karen Millen)
- en svart festklänning
- ännu en svart festklänning
- en lavendelblå festklänning (att användas i undantagsfall, allt som inte är svart är normalt sett helt onormalt för mig)
Detta är alltså basen i min garderob, det som jag vet passar och fungerar. Till detta kommer förstås en liten hög med toppar/tröjor som också passar. Resten ligger i en stor hög i fåtöljen i vardagsrummet, för genomgång. Mycket har krympt sedan jag köpte det (eller hur det nu var...), men några fler plagg som fortfarande passar och är snygga borde jag kunna plocka fram ur högen.
Jag håller tummarna för att min Marcel Marongiu-kjol kommer att få godkänt. Inköpt för 2-3 år sedan på NK, rea på rean på rean (möjligen var priset ytterligare nedsatt). Den har hög midja, är snäv och slutar strax under knät. Helt rätt just nu, med andra ord (om jag nu inte som vanligt missuppfattat modediktaturen). Men jag känner för att byta ut chiffongbandet som håller ihop den trivsamt oanständiga slitsen mot något annat, sidenband tror jag blir rätt.
För övrigt köpte jag Marcel Marongiu-kjolen delvis för att jag har grämt mig över att jag inte hade råd att köpa en av hans kjolar som jag såg i Lausanne hösten 1994 och några månader senare i Stockholm. Jag hade helt enkelt inte råd eftersom jag var arbetslös, men jag har ofta tänkt på den. Det är väl så att man ångrar mer det man inte gjort än det man gjort.
lördag, februari 18, 2006
Plogsamt
Matnyttigt
- Boonlong Boonyuen: La cuisine thaïlandaise
- Anne Cheng: Asiatisk mat
- Lisa Kinsman: Délices de Chine
- Kenneth Lo's New Chinese Cookery Course
- Hedvig von Mentzer & Anna Huerta: Snittar
- Michel Montignac: Montignacs bästa recept
- Norma Weber-Wong: Cuisine chinoise
- Yan-kit's Classic Chinese Cookbook
Den som är uppmärksam kan säkert se någon form av mönster i ovanstående. En sak som slår mig i alla fall är att jag har massor av kokböcker på franska, utom just Montignac.
Den kokbok jag är allra mest glad över är Kenneth Lo's New Chinese Cookery Course. Den har jag återfunnit på Amazon.co.uk efter drygt 10 år, den damp ner i brevlådan häromdagen. Jag hade den tidigare på franska (surprise...) men min ex-make lånade ut den till några kompisar i Annecy eller var det nu var och den kom aldrig tillrätta i skilsmässan. Nej, vi skildes inte pga detta, men det gjorde ju inte saken bättre. Jag hade inte ens hunnit läsa igenom den ordentligt själv, bara provat ett recept som var suveränt på Sichuan Hot Crispy Fried Shredded Beef. Så nu ska jag kasta mig över den igen. *mums*
Naturligtvis har jag också en uppsättning andra recept nedskrivna på diverse papperslappar. Funderar på att samla ihop alla dessa i en receptblogg. Får se om det blir något av den saken.
onsdag, februari 08, 2006
Dead or alive
Jag vågar nog inte göra testet. Med min inställning till en sund livsföring finns det anledning att misstänka att testet kommer att visa att jag redan är död.
tisdag, februari 07, 2006
Rester
Idag har jag dock tagit hand om en del rester. Jag hade tre stycken lime som låg och sakta vissnade i kylen, och det är ju synd att låta dem förfaras. Tillsammans med en liten restslatt cointreau och en skvätt tequila ur en flaska som säkert bott i mitt barskåp i 10 år så blev det en laddning margaritas, som jag hällde i en plastbunke och ställde in i frysen. Frozen margaritas är inte helt fel. Bra rester att plocka fram någon dag när man har tråkigt.
Nu måste jag helt plötsligt köpa mer cointreau. Så besvärligt. *noterar på inköpslistan bredvid champagnen*
torsdag, februari 02, 2006
Flyttfrågor
- När flyttade du senast?
- Hur många gånger har du flyttat?
- Vad tycker du är det värsta med att flytta?
- Det bästa med att flytta?
- Vill du flytta nu och i så fall vart?
Jag är bra på att rensa. Så bra att jag för tillfället har lite kris om jag inte tvättar en gång i veckan, de allra flesta av mina lite tjockare toppar och tröjor som lämpar sig för vinterbruk har nämligen åkt ut. Det är kanske lite övernitiskt.
OK, mina svar:
- December 2002.
- Orkar inte räkna, det är rätt många gånger.
- Att flytta inom samma stad besvärar mig inte, men jag har bytt stad och till och med land några gånger och det svåraste då är att lämna vännerna man fått på platsen. Nuförtiden är det tack och lov enklare att hålla kontakt via mail och så, jag är en hopplöst dålig brevskrivare.
- Att få inspiration av en ny plats, allra helst en ny stad eller ett nytt land.
- Jag trivs väldigt bra där jag bor nu, men om jag vann massor av pengar skulle jag gärna köpa något större - också i innerstan.